Philosophy
経営理念・行動指針Philosophy
経営理念タカギフーズグループの経営理念
子供たちの未来に笑顔と安心を
食へのこだわり“おいしいもの”をテーマに日常及びはれの日の食卓に対応した
高品質・リーズナブル・オリジナリティあふれる商品構成を目指します。
精肉専門店として精肉素材は地産地消を推進し、生産者を厳選し、トレーサビリティの確立と、お客様に安心してお買い物いただける環境に努めます。
CompanyPolicy
ポリシーあたたかいココロを、“創る”。
私たちは「人にあたたかく、お客様にあたたかく、共に働く従業員やその家族にもあたたかく」ありたい...。そのために【あたたかいココロを、“創る”】ことを大切な目標とし、かかわるすべて人が安心して向き合える環境づくりを目指します。
あたたかいサービスを、“創る”。
私たちが目指す接客は、タカギフーズらしい「好感接客」です。
あたたかい印象やあたたかい会話など【あたたかいサービスを、“創る”。】ことによりお客様に寄り添い、お客様が満足し笑顔になれる店づくりを目指します。
あたたかいシアワセを、“創る”。
私たちが考える「あたたかさ」のイメージは「幸せ」です。
心を込めて作った商品を、食卓と家庭に届け【あたたかいシアワセを、“創る”。】今も、そしてこの先の未来も「子どもたちに笑顔と安心を」届ける...
これが私たちの願いです。
Principles
行動指針健やかに、“つながる”。
私たちは創業以来、安心安全、健康をお客様へお届けすることを基本理念としています。共に働く従業員やその家族に対しての安心安全、そして健康にも務めています。労働基準やコンプライアンスを強化し、商品だけではなく職場環境の安全性にも努めます。
前向きに、“つながる”。
私たちは"前向きな変化を推奨します。お客様の要望に、できる限り迅速に対応できるのがタカギフーズの強み（魅力）です。店舗ごとの環境コンセプトに合わせ、商品や売場を柔軟に変えることが出来ます。各個人の自主性を大切に、他にはない考えや意見を尊重し、より良い会社作りに活かします。
未来に、“つながる”。
各店舗の各従業員が店長を中心にエリアMGと共に自由な発想で新たな商品造りや、より良いサービスの提供方法を提案し、「新たな事に挑戦する」姿勢を大切にしています。
タカギフーズは"100年続く企業"を目指すため、現状に満足することなく進化し続けます。
Action Plan
行動計画（次世代法）タカギフーズグループでは、社員が仕事と子育て両立できるように図り、社員全員が働きやすい環境をつくることによって、すべての社員がその能力を十分に発揮できるように、次の行動計画を策定しています。
計画期間：令和 8 年(2026)年 4 月 1 日から令和 11(2029)年 3 月 31 日まで
公表日：令和 8 年 5 月 1 日
| 目標1 | 男性の育児休業取得率を 50％以上にする。 ＜対策＞男女問わず育児に参加しやすい職場の環境づくりをする。 男性社員に対し、育児休業取得に関する制度や取得について周知する。 |
|---|---|
| 目標2 | 社員一人当たりの平均残業時間を 40 時間未満にする。 ＜対策＞部門ごとに業務内容の見直しを実施、効率化に向けての計画を策定。 長時間労働削減の方針について、周知する。 |
| 目標3 | 出産・子育てを理由に退職した従業員に対して、従業員が復職を希望した場合に職場復帰しやすい環境をつくり、再雇用を 80％以上とする。 ＜対策＞勤務地・担当業務の希望を確認し、優先的に子育てのしやすい職場の環境づくりをする。 |
労働施策総合推進法に基づく中途採用比率の公表
| 2020年度 | 2021年度 | 2022年度 | |
|---|---|---|---|
| 正規雇用労働者の 中途採用率 |
18% | 82% | 86% |
公表日:2023年6月26日
社員研修「タカギプロスクール」について
社員全員が仕事のプロフェッショナルに
お客様に喜ばれる“日本一あたたかい会社”を目指す企業グループ、 ㈱タカギホールディングス、㈱タカギフーズ、㈱神奈川タカギフーズの一員として、 社員全員が仕事のプロフェッショナルとなることを目指しています。
具体的には、各店の新入社員から2年目を迎える社員、3年目を迎える社員、さらには中堅社員の主任研修まで、それぞれのキャリアごとに複数回のコースを設け、接客から精肉の扱いまで社内外のプロフェッショナルから講義を受け、知識とスキルを身につけさせる取り組みを行っております。
コンセプト
３つのコンセプトを策定し、新入社員から中堅社員まで成長を実感できるプログラム設計を行っています。
- 体系的で計画的な人材育成のしくみ
- 採用難時代に打ち勝つ為の企業内スクール
- 人が育つ・定着する“あたたかい会社”の基盤づくり
研修ではグループワークを実施しています。
中堅社員研修の様子。
グループワークの成果を発表し、学びを深めます。
技術研修もおこなっています。
成形方法を再確認したり、より魅力的な盛りつけを研究しました。
コースメニュー
タカギプロスクールでは、さまざまなプログラムにより人材育成に取り組んでいます。
- 研修
- 新入社員研修
- 層別研修 ～マネージャ研修、選抜店長研修、初級マネジメント研修、中堅社員研修、若手社員研修 他
- 社内トレーナー養成コース
- 店舗CS診断
- 仕組みづくりワークショップ
- 外国人技能実習生受け入れプログラム
- 人材開発会議
CS・ESハンドブック
社員全員でタカギフーズらしさを
タカギプロスクールでも社員全員に渡しているCS・ESハンドブック。経営理念を始め、身だしなみや接客販売のルールなど、折に触れて読み返すことで、タカギフーズらしさを再確認することができるハンドブックです。
CS（顧客満足）
の取り組み
営業本部の販売教育課の女性スタッフが店舗巡回による、地域一番店舗の実現を図る。
営業時には店舗スタッフに付き添い、お客様の視点から接客を教育し、店舗スタッフに共感を得られる丁寧な指導方法及び、開店前・閉店後におけるスタッフ全員でロールプレイングの実施を行い、それを検証し接客クオリティーの向上に日々努めております。
常にお客様の視点で考え、「安心・安全」を重視した最良の品質・サービスを提供するために、長期的な企業価値の向上に努め、お客様に信頼していただける、タカギフーズを目指しております。
社長室直属の
コンプライアンス管理室
弊社経営上の最重要課題の一つとして、社長直属機関としてのコンプライアンス管理指導室を設置し、店舗を巡回指導して、常にお客様に安心できる良質の商品を提供すべく、細心の注意を払っております。
食品衛生法を始めとする関連法規を一段と強化した自社マニュアルに基づき、計画的な自己管理や定期的な内部監査を実施しております。
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